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カプチーノ気分

　　心のうちは色になりけり。

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プロフィール

ＨＮ：

merange（メランジェ）

年齢：

性別：

女性

誕生日：

2008/04/08

職業：

生クリーム入りのカプチーノ大好き

趣味：

コーヒーにミルクの泡をのせ、生クリームと砂糖を少し入れる。

自己紹介：

空とパンとモーツァルトを
こよなく愛するmerange。
気ままに投稿。
気軽に読んでね(^▽^)♥
ちなみに、メランジェとは
日本でいうウィンナコーヒーのこと。
♡＊・♥＊・♡＊・♥＊・♡＊・♥＊・♡
デジカメ撮影の簡単な写真ですが、
クリックで拡大します。
どうぞ、ごゆるりと♪

mura

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著作権は放棄していません

photo

welcome!

♪♪♪

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2024/11/14 [Thu] 15:49:34

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観月トーストを焼いた☆

2009/05/21 [Thu] 23:41:50

先週のTVから一週間。
早いものですねー。
５LDKで紹介された観月ありさの「観月トースト」
このブログでも取り上げ、何度か作って食べました

写真のパンは、なぁんと。手作りミニ食パン

温かいうちに食べると、卵とチーズのとろ～り感がイケます(´∀｀)b
プチトマトやピーマンを加えたり、
フタをするパンの内側にトマトケチャップを塗ったりと、アレンジしても美味しそう

ん？それではピザトーストか(^m^*)

普段、お手軽にパン＋卵料理やベーコンを焼いたものを食べていたけれど、
全部が一緒になっている「観月トースト」、早速マイメニュー入りです☆

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レーズンパン

2009/05/19 [Tue] 00:09:57

レーズンパンです

少し前に焼いたものですが(^ω^)a゛
250g～300gの生地に慣れてきたので、
200gの生地はラクラク捏ねられるようになりました。
でも、発酵がうまく行かなかったせいか、
お味はいまいち・・・。
というか、1次発酵が発酵過多のようでいて
ガス抜きの時に、ガスがピューピュー出なかったの

発酵に原因あり(´･ω･`)？

レシピはこちらから拝借

＋手ごねで手作り！＋

レシピの写真とは形が違うけど(^m^*)
早いとこ、リベンジしなくちゃ

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カンパーニュ☆2

2009/05/17 [Sun] 00:53:13

またまたカンパーニュを焼きました

やっとこ？手捏ねが上達したようで、生地がゴムのように伸び、
向こうが透けて見える程の膜ができるようになりました

すごい！！
すごいことですぞ!(^ω^)!
食べる楽しみより、捏ねる楽しみのほうが勝るようになったかも♪
でも、葉脈部分のクープがうまく開いてない(*´∀｀*)

写真のアングル、前回と同じでしタ

レシピはこちら

＋クックパッド＋
☆森の木の実のカンパーニュ☆

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