カプチーノ気分しっとりな焼き芋

カプチーノ気分

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プロフィール

ＨＮ：

merange（メランジェ）

年齢：

性別：

女性

誕生日：

2008/04/08

職業：

生クリーム入りのカプチーノ大好き

趣味：

コーヒーにミルクの泡をのせ、生クリームと砂糖を少し入れる。

自己紹介：

空とパンとモーツァルトを
こよなく愛するmerange。
気ままに投稿。
気軽に読んでね(^▽^)♥
ちなみに、メランジェとは
日本でいうウィンナコーヒーのこと。
♡＊・♥＊・♡＊・♥＊・♡＊・♥＊・♡
デジカメ撮影の簡単な写真ですが、
クリックで拡大します。
どうぞ、ごゆるりと♪

mura

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著作権は放棄していません

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welcome!

♪♪♪

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2024/05/04 [Sat] 09:27:07

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しっとりな焼き芋

2011/01/16 [Sun] 21:20:14

なんだか焼き芋が食べたいな～と思って、作ってみた

いただきものの「おいしいサツマイモ」があったので(^m^*)

オーブンでの作り方を検索したら、低温でじっくり160℃90分とある。
アルミ箔をぐしゃぐしゃにしてから開き、そこにくるむ。
端は蒸気を逃がすために少しだけ開いておくとのこと。
ふむふむ

15分タイマーを数回繰り返したけれど、何度だったかは憶えていない（笑）
なかなか美味しそうに焼きあがった

真ん中を包丁で切ったので、見た目はいまいちかも？
ぎゅっとすると汁が出てくる。
芋の蜜なのかな

よくあるほくほくの焼き芋は「ほくほく」という聞こえはよいけれど、
パサパサした感じは苦手。
これは水分（蜜？）を含んで全体がしっとりしている

んまいっ(๑￫‿ฺ￩๑)

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