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　　心のうちは色になりけり。
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プロフィール

ＨＮ：
merange（メランジェ）
年齢：
17
性別：
女性
誕生日：
2008/04/08
職業：
生クリーム入りのカプチーノ大好き
趣味：
コーヒーにミルクの泡をのせ、生クリームと砂糖を少し入れる。
自己紹介：
空とパンとモーツァルトを
こよなく愛するmerange。
気ままに投稿。
気軽に読んでね(^▽^)♥
ちなみに、メランジェとは
日本でいうウィンナコーヒーのこと。
♡＊・♥＊・♡＊・♥＊・♡＊・♥＊・♡
デジカメ撮影の簡単な写真ですが、
クリックで拡大します。
どうぞ、ごゆるりと♪

mura
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生クリームdeスコーン　Vol.3
2009/06/30 [Tue] 23:36:30

生クリームスコーン












生クリームスコーン、3度目のmake and eat (≧ω≦)

今回の形は○
ちょうどいい大きさの○型がないので、コップを使ったの(^m^*)
厚さもいい感じ☆
～今回のアレンジ～
(オイ。自己流アレンジ禁止じゃなかったか？)
レシピ通りの配合だと何故か？ベチョベチョ生地なので、牛乳を少なめに調整。
加えて、甘さが控えめなので、お砂糖は倍にしてみました。
(^ω^)ｴﾍﾍ

できあがり～～
おや？？
おや～～～？？？
3回作った中で一番ふんわりしてる。
周りがサクサクしてない。
腹割れがいまいち。
もうちょっと高温で焼いたほうがよかったかも～。


このスコーン。約1ヶ月前に作ったものでした
時間が経過するのはあっと言う間ですね！


レシピはこちら
クックパッド「バターなしで生クリームを使うスコーン」
3度もお世話になってます☆


生クリームスコーン

















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マーブルシフォンケーキ
2009/06/22 [Mon] 23:36:59

ココアマーブルシフォン












マーブル模様のシフォンケーキ

シフォンケーキはもう何十回と作っていますが、マーブル模様にしたのは初めて！
模様がキレイに出ませんでした
キレイなマーブル模様を描くにはテクニックが必要ですね☆

レシピはchococoさんのサイトから拝借です
http://www.chococo-web.com/
ステキなHPですよ(^ω^)/
food Trackback() Comment(0)
ウマウマ☆カンパーニュ
2009/06/14 [Sun] 23:22:56

merange.bread0905.JPG











グラハム粉でカンパーニュ☆
レーズンとくるみ入り

これで3度目！
このレシピで作ると、生地がうまく捏ねあがるの。
手で捏ねるのが楽し～い♪
フフフンフ～ン

でも、高さが出ず横に広がってしまう。
これはカンパーニュの宿命？！
もう少し高さが欲しいんだけどな~。
ちなみに、イーストとショートニングを少なめで作ってﾏｽ

噛み応えがあって美味しいス～


レシピはこちら
COOKPAD「森の木の実のカンパーニュ」


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