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カプチーノ気分

　　心のうちは色になりけり。

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プロフィール

ＨＮ：

merange（メランジェ）

年齢：

性別：

女性

誕生日：

2008/04/08

職業：

生クリーム入りのカプチーノ大好き

趣味：

コーヒーにミルクの泡をのせ、生クリームと砂糖を少し入れる。

自己紹介：

空とパンとモーツァルトを
こよなく愛するmerange。
気ままに投稿。
気軽に読んでね(^▽^)♥
ちなみに、メランジェとは
日本でいうウィンナコーヒーのこと。
♡＊・♥＊・♡＊・♥＊・♡＊・♥＊・♡
デジカメ撮影の簡単な写真ですが、
クリックで拡大します。
どうぞ、ごゆるりと♪

mura

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著作権は放棄していません

photo

welcome!

♪♪♪

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2024/11/11 [Mon] 04:25:11

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バナナトースト

2009/11/18 [Wed] 00:36:48

アレンジトーストNo.2は、バナナトースト

食パンにネオソフトを塗って輪切りにしたバナナを乗せ、
はちみつ＆メープルかけてトースターで焼く。

バナナが加わるので腹持ちがよいのら(✾ゝ‿◕)ﾉ♡･ﾟ:*:ﾟ

これは

All About から受けたレシピを少々変更したものだけれど、
アレンジしてメロンまでのせるとより美味いぞよ(^m^)
前に書いたバナナ＆メロントーストの記事はこちら

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シュガートースト

2009/10/28 [Wed] 23:55:43

最近よくアレンジトーストを作る

いちばん多いのは、シュガートースト

食パンをトーストしてマーガリン（パンにはやっぱりネオソフト♪を使う）を塗り、
その上にグラニュー糖を振り掛けるの。

ネオソフトだけよりも満足するのら(*^m^*)

ネットで検索してみると、シュガートーストの作り方にはいくつかの方法がある。
♦食パンにマーガリンを塗り、グラ糖を振り掛けてから焼く方法がひとつ。
♦食パンにマーガリンを塗って焼き、グラ糖を振り掛ける方法がひとつ。
♦食パンを焼いてからマーガリンを塗ってグラ糖を振り掛ける方法がひとつ。

どんな風に違うのかな？
ということで、実験してみた

1．パンにマーガリンを塗ってから焼く方法だと、
　マーガリンがパンに染み込むために表面がしっとりする。
2．パンを焼く前にグラ糖を振りかける方法だと、
　グラ糖がマーガリンと馴染んでしまって粒々の食感が物足りなくなる。

結論

カリッとトーストが好きな私には、パンを焼いてからマーガリン＆グラ糖が最適である☆

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イギリスパン

2009/10/22 [Thu] 23:53:37

少し前に焼いたイギリスパンでごじゃる

型に入れる分量を少なめにしたので、
おおおっ！！という感動のない高さですが(*^ω^*)

最強力粉の賞味期限が近付いているので、
イギリスパンを沢山作らねばなりませぬ

イギリスパンはふわふわしていて美味しいのだけれど、
1次発酵で一度ガス抜きをした後に再び発酵を継続させるから、
時間が掛かるのが玉に瑕

ま、買って来るのが一番早いってこっタ(*◕‿-)☆

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