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　　心のうちは色になりけり。
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プロフィール

ＨＮ：
merange（メランジェ）
年齢：
16
性別：
女性
誕生日：
2008/04/08
職業：
生クリーム入りのカプチーノ大好き
趣味：
コーヒーにミルクの泡をのせ、生クリームと砂糖を少し入れる。
自己紹介：
空とパンとモーツァルトを
こよなく愛するmerange。
気ままに投稿。
気軽に読んでね(^▽^)♥
ちなみに、メランジェとは
日本でいうウィンナコーヒーのこと。
♡＊・♥＊・♡＊・♥＊・♡＊・♥＊・♡
デジカメ撮影の簡単な写真ですが、
クリックで拡大します。
どうぞ、ごゆるりと♪

mura
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著作権は放棄していません
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りんごとヨーグルトのケーキ
2009/02/15 [Sun] 03:19:43

applecake


りんごケーキにヨーグルト100gを加えたもの。
りんご＆ヨーグルトのケーキって、名前が美味しそうですよね ★
コレは食べてみないと♪と思って作ってみました
レシピはcookpad。

出来上がりは、ほのかな甘みで生地はしっとり。
私的には、こんなにしっとりしなくてもいいかなぁといったトコロ。
残念ながら、リピしないこと確定です



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全粒粉入りスコーン
2009/02/12 [Thu] 01:11:20

scone









スコーンて、パサパサしていて水分補給がすごーく必要になる。
私は何よりそのパサパサ感が苦手で、あまり「食べたい」とは思わない食べ物。
ケンタにしてもスタバにしても、手を出したくないものだった

それなのに、何故か作って食べてみたい衝動にかられた。
レシピの本は、『絵本からうまれたおいしいレシピ』。
写真を見ると、何だかおいしそうだよ

それで早速作ってみたんじゃ

薄力粉に全粒粉をプラスし、水分はヨーグルトと牛乳。
レシピによると、バターはヘラで切るように薄力粉へ混ぜる。
でも、そのとおり行うと、バターがしっかり混ざりきらない感じがした。
全部混ぜてもめちゃめちゃ粉っぽい。
っていうか、粉が水分を求めて余ってる。
だからレンジ弱でチンしちゃった♪
せっかく冷たい材料を使うのに、意味ないよね(笑)

出来上がったスコーンは、サクサク。
どこを食べてもサクサク。
ふわふわな部分がない。
えへへだから喉も渇かないのだー

温めて食べると、周りはサクサク、中はふわふわ
市販のハニーメープルをかけて食べると、超ウマイ
スコーンて、こんなに美味しいものだったなんて!!!
めっちゃカンゲキ～

その後、バターをしっかり混ぜる作り方でも作ってみたよ。
でも、それはあまり好みの食感じゃありませんでしター
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クルミパン
2009/02/10 [Tue] 03:17:35

くるみパン









初めてのくるみパン。

レシピは、『絵本からうまれたおいしいレシピ』。
最強力粉は使っっていないのに、よく膨らんでくれました
ただ、上面に水玉模様ができてて気持ち悪い・・・
過発酵気味なのかな？
美味しくできたんだけどなー

見た目って重要☆☆
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