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プロフィール

ＨＮ：

merange（メランジェ）

年齢：

16

性別：

女性

誕生日：

2008/04/08

職業：

生クリーム入りのカプチーノ大好き

趣味：

コーヒーにミルクの泡をのせ、生クリームと砂糖を少し入れる。

自己紹介：

空とパンとモーツァルトを
こよなく愛するmerange。
気ままに投稿。
気軽に読んでね(^▽^)♥
ちなみに、メランジェとは
日本でいうウィンナコーヒーのこと。
♡＊・♥＊・♡＊・♥＊・♡＊・♥＊・♡
デジカメ撮影の簡単な写真ですが、
クリックで拡大します。
どうぞ、ごゆるりと♪

mura

a single word

著作権は放棄していません

photo

welcome!

♪♪♪

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ショコラムース

2009/08/22 [Sat] 20:55:09

chocomousse

久しぶりのお菓子作り(^ω^)♪

といっても、混ぜるだけで出来るムース

それも、「私の台所」のキットを使ったもの(^m^*)ﾃﾍ
キットにはチョコとココアパウダーと紙型が入っているだけなので、
キットなんてなくても手軽に作れちゃうデザートですね。

でも、手軽とはいえ、
1．チョコ＆牛乳を湯せんで溶かす
2．卵黄に砂糖をすり混ぜる
3．卵白と砂糖でメレンゲを作る
4．生クリームを7部立て
と、工程はちょっとめんどくさい（笑）

冷蔵庫で冷やした後にココアを振りかければ出来上がり☆
生クリームをホイップしてミントの葉を乗せるなど、
アレンジすれば見た目がGoodになるのかも

試食

あまっ(>_ <)
また、卵が入っていることを考えると、
余計に生卵の味までしてきちゃって、ウゲッなお味・・・。
次は、卵を使わないババロアでも作ってみようかな

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