カプチーノ気分初・ロールケーキ

カプチーノ気分

　　心のうちは色になりけり。

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プロフィール

ＨＮ：

merange（メランジェ）

年齢：

性別：

女性

誕生日：

2008/04/08

職業：

生クリーム入りのカプチーノ大好き

趣味：

コーヒーにミルクの泡をのせ、生クリームと砂糖を少し入れる。

自己紹介：

空とパンとモーツァルトを
こよなく愛するmerange。
気ままに投稿。
気軽に読んでね(^▽^)♥
ちなみに、メランジェとは
日本でいうウィンナコーヒーのこと。
♡＊・♥＊・♡＊・♥＊・♡＊・♥＊・♡
デジカメ撮影の簡単な写真ですが、
クリックで拡大します。
どうぞ、ごゆるりと♪

mura

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著作権は放棄していません

photo

welcome!

♪♪♪

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2024/11/15 [Fri] 11:20:48

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初・ロールケーキ

2009/02/04 [Wed] 23:27:18

初めてのロールケーキ作り。

レシピはcookpad。中身はアレンジ

♪
～いちごとキウイ入り

～

ケーキは、ホント、色々なレシピがあって。
一口にロールケーキといえども、
水分は水だったり牛乳だったり。
油脂は油だったりバターだったり。
それらも、使ったり使わなかったりと様々。
本日のケーキは、卵を別立てて、水と油を使うレシピ。
でも、わたしは水を牛乳に換えちゃった★

小さなトレイで焼いたので、巻き巻きできずに円柱に(笑)
切り込みが外側に見えるけど、ホントは内側に入れるらしい。
おかしいな～。と思って、後日検索して知ったアリサマです

スポンジ生地は、焼き萎みがあったものの、
クリームと合ってちょうどよい軟らかさでした

もうちょっと生地の分量がほしいところかな。

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